Pentingnya Label Kemasan Bagi Produk Makanan

Pentingnya Label Kemasan Bagi Produk Makanan – Label pangan merupakan sarana informasi mengenai identitas dan kondisi suatu pangan olahan dan produsen pangan kepada konsumen. Melalui label, konsumen dapat mengetahui jenis pangan, bahan-bahan yang digunakan, kuantitas (isi bersih atau berat bersih), kandungan gizi, nama produsen dan tempat p roduksi serta informasi Iainnya. Label dapat menjadi salah satu pertimbangan konsumen dalam memutuskan apakah suatu pangan olahan akan dikonsumsi atau tidak. Oleh karena itu, pelabelan mempunyai peranan penting, baik bagi produsen dalam melakukan pemasaran, maupun konsumen dalam ┬ámemilih dan mengonsumsi suatu pangan olahan.

Pentingnya Label Kemasan Bagi Produk Makanan

Pentingnya Label Kemasan Bagi Produk Makanan

Melihat pentingnya pelabelan ini, Pemerintah telah menetapkan beberapa peraturan mengenai label dan iklan pangan yaitu melalui Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan dan Peraturan Pemerintah Nomor 69 Tahun 1999 tentang Label dan Iklan Pangan serta peraturan perundangan lainnya. Berbagai peraturan ini disusun untuk menjaga perdagangan yang jujur, adil dan bertanggung jawab serta melindungi konsumen dan pelabelan yang tidak benar atau menghasilkan persepsi yang salah.

Bagi UMKM di bidang pangan, pelabelan ini dapat menjadi salah satu daya tank bagi konsumen, baik dan segi desain, cara pencantuman tulisan atau gambar, maupun cara pelabelannya. Saat ni, masih banyak ditemukan berbagai produk UMKM yang dipasarkan dengan label yang kurang menarik dan belum sepenuhnya sesuai dengan peraturan yang ada. Hal ini menunjukkan masih perlunya pembinaan bagi UMKM bidang pangan mengenai pelabelan sehingga dapat menjadi salah satu sarana untuk meningkatkan daya saing produk UMKM.

Pentingnya Label Kemasan Bagi Produk Makanan

Dalam sebuah label kemasan makanan biasanya tercantum nama pangan, komposisi, harga dan tanggal kedaluwarsa. Adapun pangan adalah segala sesuatu yang berasal dan sumber hayati produk pertanian perkebunan. kehutanan, perikanan, peternakan perairan dan air, baik yang diolah maupun tidak diolah, yang diperuntukkan sebagai makanan atau minuman bagi konsumsi manusia, termasuk bahan tambahan pangan, bahan baku pangan dan bahan lainnya yang digunakan dalam proses penyiapan,
pengolahan, dan/atau pembuatan makanan atau minuman. Pangan olahan adalah makanan atau minuman hasil proses dengan cara atau metode tertentu dengan atau tanpa bahan tambahan.

Sementara itu, label pangan adalah setiap keterangan mengenai pangan yang berbentuk gambar, tulisan, kombinasi keduanya, atau bentuk lain yang disertakan pada pangan, dimasukkan ke dalam, ditempelkan pada, atau merupakan bagian kemasan pangan yang selanjutnya disebut Label. Pengertian Industri Rumah Tangga Pangan, yang selanjutnya disebut IRTP adalah perusahaan pangan yang memiliki tempat usaha di tempat tinggal dengan peralatan pengolahan pangan manual hingga semi otomatis.

Untuk klaim pangan adalah segala bentuk uraian yang menyatakan, menyarankan atau secara tidak langsung menyatakan
perihal karakteristik tertentu suatu pangan yang berkenaan dengan asal usul, kandungan gizi, sifat, produksi, pengolahan, komposisi atau faktor mutu lainnya. Keterangan yang tidak benar adalah keterangan yang isinya bertentangan dengan kenyataan sebenarnya atau tidak memuat keterangan yang diperlukan agar keterangan tersebut dapat memberikan gambaran atau kesan yang sebenarnya tentang pangan. Pentingnya Label Kemasan Bagi Produk Makanan.

Baca juga :

Cara Membuka Usaha Makanan Ringan

Incoming search terms:

pentingnya label pada suatu kemasan - label makanan ringan - narasi tentang persepsi label makanan pentingkah atau tidak - seberapa penting label pada suatu kemasan - persepsi label makanan pentingkah atau tidak - arti penting label - arti penting label pada sebuah produk makanan - apapenyingnya label dalam sebuah produk - apakah pentingnya label pada suatu produk dalam makanan - apa pentingnya pembuatan kemasan atau label -
loading...
Pentingnya Label Kemasan Bagi Produk Makanan | UBNet | 4.5